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Nos encanta la cocina italiana

Productos italianos Lidl

La cocina italiana es una de nuestras preferidas y, sin duda, debe ser una de las más populares en todo el mundo. Es por eso que nos hace especial ilusión la cesta que nos han enviado los amigos de Lidl para que probemos algunos de sus nuevos productos italianos.

Ingredientes como la albahaca, el tomate o el aceite son básicos en nuestra querida dieta mediterránea, y además son grandes protagonistas en infinidad de platos de nuestros vecinos italianos. En la linea Italiamo de Lidl hay productos para todos los gustos y para cualquier tipo de preparación.

Disfrutando una cesta de productos Deluxe Lidl

Cesta pascua Lidl

En Lidl se han propuesto celebrar la Pascua con sus mejores productos, y han tenido a bien enviarnos una cesta con una generosa selección de algunos de ellos.

El pasado domingo estábamos invitados a una celebración con amigos, así que fue la ocasión perfecta para llevar la cesta y poder descubrir algunos productos Deluxe que acaban de poner a la venta, en colaboración con el chef Sergi Arola.

Una merienda de Halloween terrorífica

Merienda y decoración de Halloween

Como seguro que ya sabéis, de vez en cuando los amigos de Lidl se acuerdan de este humilde blog y nos envían muestras de algunos de sus nuevos lanzamientos. Pues bien, hace unos días recibimos una caja de un tamaño considerable… con una increíble selección de productos de Halloween en su interior!

Gominolas de todo tipo, moldes para cortar galletas con formas halloweeneras, bolas colgantes decorativas, caramelos, snacks, un camino de mesa con calabazas, figuras de azúcar para decorar pasteles… y hasta un molde de bizcocho con forma de ataúd! Ni que decir tiene que nos hemos puesto manos a la obra con todo y nos hemos montado una merienda de Halloween terrorífica y deliciosa. ¿Nos acompañáis?

Polos estilo Calippo con los moldes de Lidl

Moldes polos Calippo

Los amigos de Lidl son muy apañados y nos han enviado lo que ellos denominan un “Kit de supervivencia para el verano“, y la verdad es que si, trae todo lo necesario para sobrevivir a la estación más calurosa del año.

Cesta verano regalo Lidl

Cesta verano regalo Lidl

El capazo (nos encanta ese nombre) que nos han enviado contiene cremas solares, aftersun, spray y vela antimosquitos, cerveza, shandy, una cubitera para servir hielo picado y unos moldes para hacer polos tipo Calippo.

Molde polos Calippo

Al ver estos últimos moldes nos acordamos al instante de nuestra rica limonada casera, así que nos pusimos a hacer y rellenamos los moldes. Después de una noche en el congelador teníamos unos polos ricos y refrescantes, perfectos para estos calores :)

Una vez más queremos agradecer a Lidl que se acuerde de este humilde blog para presentar sus productos.

Si os apetece podéis daros una vuelta por la página de Facebook y Twitter de Lidl.

Unos ricos canelones por cortesía de Lidl

Canelones gratinados

No estamos muy acostumbrados a que las grandes marcas piensen en Una casa con vistas a la hora de lanzar sus nuevos productos (aún somos pequeñitos), así que os podéis imaginar la ilusión que nos hizo recibir esta magnífica cesta llena de productos Italiamo, la nueva línea de ingredientes italianos de Lidl.

Productos Italiamo lidl

Lo primero que hicimos fue sacar todos los productos de la cesta para verlos con detenimiento y fijarnos en sus ingredientes, y la verdad es que nos ha sorprendido gratamente descubrir que todos ellos están elaborados con muy pocos ingredientes. Hemos echado en falta un mayor uso de aceite de oliva en vez de otros aceites vegetales, pero aún así nos ha sorprendido.

Contenido de la cesta

  • Bolsa de snacks horneados y fritos sabor “chile”
  • Bolsa de snacks horneados y fritos sabor “pizza”
  • Aceite de pepitas de uva
  • Paquete de canelones
  • Sobre de risotto con espárragos precocinado
  • Salsa de vinagre balsámico de Módena con un toque de naranja
  • Salsa de vinagre balsámico de Módena con un toque de fresa
  • Aceite en spray con extracto de ajo
  • Aceite en spray con extracto de orégano

Los ingredientes en acción

Para hacer la cata decidimos juntarnos con nuestros vecinos y aprovechar para probarlo todo y poner las opiniones en común. Para el picoteo previo a la comida aprovechamos las dos variedades de snacks. Sin duda triunfaron los de sabor “pizza”, pues tienen un sabor especiado muy agradable. Los snacks sabor “chile” tienen un ligero toque picante, pero pecan de falta de sabor.

Ensalada con vinagre balsámico

Ensalada con vinagre balsámico

Ensalada con vinagre balsámico

Lo siguiente fue una rica ensalada con tomatitos cherry, lechula, rúcula y lascas de parmesano, y aderezada con las salsas de vinagre balsámico con toques de naranja y fresa (por separado, claro). Temíamos que fuesen demasiado potentes, pero la verdad es que ambas le dan a la ensalada un toque afrutado genial.

Canelones gratinados

Canelones gratinados

Para el plato principal elaboramos unos canelones de carne usando la pasta que Lidl había incluido en la cesta. Siempre que hemos hecho canelones hemos usado placas que luego enrollábamos a mano, pero en este caso se trata de canelones ya cerrados, tipo canutos. Lo más cómodo de este tipo de canelones es que no hace falta cocerlos previamente. Se rellenan, se colocan en un recipiente apto para horno, se cubren con la bechamel, se tapan con papel de aluminio y se hornean durante 30-40 minutos a 200º. Después se retira el papel de aluminio, se espolvorea el queso rallado y se deja otros 10 minutos. Así lo hicimos, y quedaron perfectos.

Cazón a la plancha

También nos apetecía probar los aceites en spray, así que cocinamos unos filetes de cazón en la plancha y los perfumamos con el aceite de ajo. El resultado no estuvo mal, muy parecido a usar ajo en polvo. Lástima que el aceite sea de girasol, insisto.

En definitiva, una cesta muy completa y unos ingredientes con muy buen nivel, así que estaremos atentos a partir del 30 de mayo que se pone a la venta en Lidl, y todo apunta a que habrá una gran variedad de productos italianos muy apetecibles. En este enlace tenéis más información sobre la linea Italiamo.

Agradecemos mucho a Lidl que haya pensado en nosotros para presentar su nueva linea de productos :)

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