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Nuggets de pollo con ajo y limón

Nuggets con ajo y limón

En general tratamos de evitar los fritos, ya que no son lo más saludable del mundo, pero de vez en cuando nos gusta hacer esta sencilla, pero sabrosa, receta. Lo que necesitas (para 2 personas) 2 filetes de pechuga de pollo o pavo 1 o 2 huevos (para rebozar) Un puñado de pan rallado Perejil fresco 1 o 2 dientes de ajo (al gusto) Un trozo de cáscara de limón Lo que tienes que hacer Corta los filetes en trozos pequeños (tipo nuggets), sálalos y reserva. Echa en la picadora el pan rallado, los dientes de ajo enteros (o cortados…

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