Llevamos un tiempo dándole vueltas a hacer un artículo hablando sobre los purificadores de aire y el auge que están viviendo gracias a/por culpa de la pandemia global en la que nos encontramos inmersos.
Nos hemos tomado muy en serio el tema y hemos llevado a cabo una investigación bastante exhaustiva (hemos revisado decenas de webs con buena credibilidad, tampoco estamos buscando el Pulitzer) para descubrir si realmente son eficaces para protegerse de virus y, más concretamente, del Covid-19, el responsable de que 2020 haya sido un año en el que se nos ha puesto a prueba a toda la humanidad.
Parecía que no iba a llegar nunca, pero ya está aquí el nuevo año. 2020 ha sido un año duro que nos ha puesto a prueba a todos y que ha sacado tanto lo mejor como lo peor de muchas personas.
A muchos nos ha servido para conocernos mejor a nosotros mismos. En nuestro caso nos ha servido para tomar la importante decisión de cerrar nuestra empresa después de 13 años y comenzar una nueva vida.
En este artículo vamos a aprovechar para hacer un pequeño repaso a lo que ha dado de sí 2020 para el blog y para nosotros.
Nunca hemos sido, ni MªCarmen ni yo, muy dados a celebrar la Navidad a lo grande (obviando nuestra época de niñ@s, claro, ahí lo dábamos todo). Es curioso, pero el hecho de que estas navidades vayan a ser las más extrañas de nuestras vidas nos ha hecho dar un pasito más y dejar entrar en nuestra casa un poco de ese espíritu navideño.
Y es así como, por primera vez desde que vivimos juntos, hemos puesto un árbol de Navidad (arbolito, más bien). Y hasta hemos llegado a colocar debajo nuestros respectivos regalos… Creo que hacía más de 20 años que no nos dejabamos llevar de esa manera… ¡Y nos encanta! Es como volver a ser niñ@s de nuevo 🥰
Nuestra primera Nochebuena juntos
No, estas no están siendo unas navidades normales. En nuestro caso, por ejemplo, será la primera vez en nuestras vidas en la que no vamos a pasar la Nochebuena cada uno con nuestras respectivas familias (siempre lo hemos hecho así). Hemos decidido posponer esa cena con nuestras familias para más adelante, cuando podamos disfrutar de verdad el momento, con todasa las garantías.
Una situación que a priori parece una mala noticia (y lo es), se convierte en una agradable sorpresa al descubrir que, tras una relación de casi 20 años, va a ser la primera vez que MªCarmen y yo cenemos juntos en Nochebuena.
Esperamos que, dentro de lo que cabe, podáis pasar unas felices fiestas y, aunque sea virtualmente, disfrutéis de vuestras familias. Estamos seguros de que todo esto acabará pasando y podremos, por fin, dar un montón de abrazos pendientes y celebrar todo lo celebrable 💃
Como casi todos los grandes inventos, el brownie se creó por error. Parece ser que un respostero estadounidense se olvidó de echar levadura a su pastel de chocolate, y así nació este compacto bizcochito (fuente).
Es uno de nuestros dulces favoritos, así que no podía faltar en Una casa con vistas una receta sencilla para hacer brownie de chocolate (sin nueces, porque no teníamos a mano). Es una receta infalible de nuestra amiga Etringita que hacemos desde hace años y nos encanta cómo queda.
Hace unas semanas, aprovechando uno de esos días de descuentos en Amazon, nos hicimos por fin con una olla de cocción lenta (más conocida por la marca Crock-Pot), y aún no habíamos encontrado la receta perfecta para estrenarla.
Ya que la Navidad se nos estaba echando poco a poco encima se nos ocurrió buscar una receta que nos hiciese buen apaño para estas fiestas, y finalmente nos decidimos por una receta de carrilleras de cerdo al vino tinto.
Os adelantamos que nos hemos quedado impresionados de la sencillez para prepararlo todo y, sobretodo, del resultado. Tantas horas de cocción lenta hacen magia en la textura de la carne.
No sabemos si será por el puente, por el frío o por tener la nieve ya a escasos metros de casa, pero el caso es que nos hemos levantado con el espíritu navideño subido, y nos ha dado por hacer una pequeña recopilación con cinco bonitas ideas para decorar la mesa en Navidad.
Se presentan unas navidades de lo más extrañas, en las que prevalecerá la seguridad sobre las ganas de juntarnos con nuestros seres queridos, así que es bastante probable que no llevemos a cabo ninguna de estas ideas… Pero nos encantaría hacerlo, y lo que cuenta es la intención, ¿no?
Nos hemos pensado mucho cuándo publicar este artículo… y es que somos los primeros que nos agobiamos un poco cuando se empieza a hablar de Navidad demasiado pronto. Pero bueno, finales de noviembre nos parece una fecha bastante correcta para compartir algunas ideas decorativas navideñas de cara a darle un toque festivo a nuestras casas.
Hemos pasado en esta casa unas 10 Navidades y creo que en ninguna de ellas hemos decorado de forma especial ningún rincón, pero no pasa un año sin que veamos casas decoradas y nos den ganas de aplicar algunas de esas ideas. ¿Será este el año en el que lo hagamos por fin? No lo sé, pero por si acaso vamos a echarle un vistazo a estas decoraciones navideñas.
Este año ha sido muy complicado y muchas cosas han cambiado (y cambiarán), pero si hay algo que sigue inamovible son las ofertas de Black Friday. Este año el famoso viernes negro se celebra el día 27 (ya sabéis, el último viernes de noviembre), pero estamos viendo como muchos comercios han empezado con descuentos desde principios de noviembre.
Es por eso que hemos pensado que podría ser buena idea recopilar en este post las mejores ofertas relacionadas con el hogar que vayamos encontrando. De esta forma os ahorramos tiempo a la hora de buscar ofertas y de paso apoyáis Una casa con vistas gracias a los enlaces de afiliado. Lo que popularmente se conoce como un Win-Win 😉
Lo mantendremos actualizado por si cambia algún precio o aparece alguna nueva oferta interesante, así que guardaos el enlace.
Quizás entre tanta decoración y recetas no lo parezca pero, tanto MªCarmen como yo mismo, somos unos grandes aficionados a los videojuegos. Concretamente yo llevo dándole caña a los videojuegos desde los tiempos del Amstrad, así que es una afición bastante arraigada.
Es por eso que no nos podíamos perder el lanzamiento de una nueva generación de consolas, algo que solo pasa cada seis o siete años. Playstation 5 será lanzada en España el día 19 de noviembre, pero hoy ya podemos disfrutar de Xbox Series X, una de las nuevas consolas de Microsoft, y os la queremos enseñar… Bueno, y también queremos aprovechar para que nos ayudéis a buscarle un sitio en nuestro salón ;)
Las arepas son un platillo emblemático de Venezuela y Colombia. De hecho parece ser que existe un poco de rivalidad entre ambos por ver cuál es el país originario. Pero bueno, nosotros no estamos aquí para dilucidar el origen, sino para compartir esta receta tan sencilla, rica y versátil.
Según la Wikipedia: «La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia, Venezuela y Bolivia, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada.»
Nosotros las probamos por primera vez hace unos años en un viaje a Madrid, y nos sorprendieron mucho, tanto por su textura como por su sabor a maíz. Nunca nos habíamos planteado hacerlas nosotros mismos, pero hace unas semanas estuvimos cenando con unos amigos, nos invitaron a arepas caseras y vimos que son increíblemente fáciles de hacer, así que las hemos hecho por primera vez y las vamos a compartir con vosotros, porque para eso estamos :)
