Artículos de la categoríaRecetas

Recetas económicas y muy fáciles de hacer

Saladitos de hojaldre con tomate, pavo y queso

Saladitos caseros de hojaldre

Hoy os traemos una receta perfecta para fiestas o reuniones con amigos o familia, o para esos días en los que nos apetece darnos un homenaje sin tener que cocinar mucho: saladitos de hojaldre con tomate, pavo y queso.

Siempre hemos comprado los saladitos (salaíllos para los amigos) con diferentes rellenos en croassanterias, pero un día nos dio por experimentar con hojaldre para poder hacerlos nosotros mismos y elegir así los ingredientes, y descubrimos que no son nada difíciles de hacer.

Roscos de Semana Santa, nuestra primera vez

Roscos de Semana Santa

Esta Semana Santa nos apetecía intentar hacer algún dulce típico. En otra ocasión nos animamos con unas ricas torrijas, así que esta vez nos hemos decantado por los típicos roscos de Semana Santa.

No sé por qué, pero parece que todos los dulces típicos de estas fiestas están rebozados en azúcar, ¿verdad? Bueno, por nosotros perfecto, que una vez al año no hace daño :)

La verdad es que hacer roscos de Semana Santa no tiene demasiada complicación, por eso nos hemos atrevido a publicar la receta habiéndolos realizado tan solo una vez. Quizás el único punto crítico es en la fritura, pero al cabo de hacer un par de ellos seguro que lo tenéis controlado.

Palomitas dulces en barbacoa

palomitas de maíz dulces

Seguro que habéis preparado palomitas (también conocidas como rosetas) en muchas ocasiones. Son todo un clásico como aperitivo a media tarde, o en fin de semana viendo alguna película, ¿verdad?

Pues bien, para asegurarnos de que dejáis de comprar esas «palomitas» que venden ya hechas en bolsas, o incluso esas que vienen ya preparadas para microondas, vamos a compartir con vosotros una receta de lo más sencilla para preparar palomitas dulces en barbacoa.

Nosotros las hicimos en barbacoa porque dio la casualidad que teníamos una a mano y el tiempo acompañaba, pero podéis hacerlas sin ningún problema en vuestra cocina. También podéis hacer palomitas saladas siguiendo esta receta, tan solo tendréis que ahorraros los pasos finales.

Mis mejores recetas, libro de recetas de Gordon Ramsay

Mis mejores recetas, de Gordon Ramsay

Tenemos un montón de libros de recetas, nos encantan, y la verdad es que llevábamos mucho tiempo queriendo tener uno del chef Gordon Ramsay, pues nos cae fenomenal y es un auténtico crack en la cocina.

Pues bien, hace unas semanas enviamos nuestra receta de tiramisú en maceta a un concurso de Canal Cocina en el que el premio era el libro Mis mejores recetas, de Gordon Ramsay… ¡y ganamos!

Así que hoy os queremos mostrar un poco el libro, para que podáis ver el tipo de recetas que os encontraréis si os hacéis con el (lo podéis encontrar en Amazon por 28€).

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