El primer tomate, directo al plato

Tomate aliñado

Tomate aliñado

¡Por fin hemos podido coger nuestro primer tomate de la temporada!
En las fotos se puede ver el increíble color rojo que ha adquirido, pero el sabor os lo vais a tener que imaginar… solo os podemos decir que tiene un sabor más impresionante aún que el aspecto, así que ya os podéis hacer una idea :)

Y qué mejor para disfrutar de un tomate totalmente natural y libre de abonos y pesticidas que un simple aliño de toda la vida: un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y orégano. Sin más.

Tomate

Si disponéis de jardín, terraza o, includo, un pequeño balcón, os animamos a que plantéis vuestras propias hortalizas, aunque para el tomate habrá que esperar al año que viene.

En las fotografías podéis comprobar que la maceta en la que lo estamos cultivando no es muy grande (de unos 40 litros), y calculamos que nos dará unos 5 kilos de tomates, que no es poco… y no hay nada como comer algo que has cultivado tu mismo, y que sabes que no lleva absolutamente ningún producto dañino.

Truco: un familiar nos comentó al ver la tomatera que podíamos cortar las puntas de las ramas en las que se veía que no iban a salir tomates, para darle más fuerza a las partes «importantes» de la planta. Lo hemos probado y la verdad es que ha crecido bastante fuerte, y tenemos un montón de tomates en camino.

Tomate

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