Hoy recomendamos: Bake-Street

Croissants caseros

Croissants caseros

Ya no recordamos ni cómo, pero hace unas semanas nos topamos con un blog de recetas del que no habíamos oído hablar, y solo podemos decir que, nada más descubrirlo, nos hemos recorrido absolutamente todas las recetas, ya que son una delícia.

El blog en cuestión se llama Bake-Street y su autora (Mrs. Hudson) es una auténtica artista con las masas. Tiene algunas recetas saladas, pero básicamente es un paraíso para los amantes de la repostería y lo dulce (¡como nosotros!). Todo acompañado de unas fotografías preciosas y una información de lo más completa para llevar a cabo las recetas.
Detalle croissant casero

La fotografía que hemos elegido para ilustrar esta recomendación pertenece a la receta Croissants con mermelada de cava y fresas braisés, una receta bastante compleja (requiere tres días de elaboración) pero que sin duda intentaremos hacer algún día.

Parece que el primer artículo data de febrero del año pasado, por lo que tiene algo más de un año de vida, así que es casi de la misma quinta que Una casa con vistas :)

Más información | Bake-street

6 comentarios en Hoy recomendamos: Bake-Street

  • Mrs Hudson

    Buenos días chicos!!

    Me habéis dejado sin palabras…No sabéis que ilusión me ha hecho y cuanto os agradezco este enorme detalle!!

    Sin duda me habéis dejado impactada con vuestras palabras de cariño y con vuestra positiva valoración, de verdad, que si ya había empezado bien el día habéis hecho que se vuelva completamente redondo!!

    Un millón de gracias!!! Os estoy realmente agradecida!!

    Cuando os animéis a hacer estos croissants, quiero saber que tal os ha ido!!

    Besos muy grandes para los dos!! :))

  • Jorge (autor)

    Como ya te hemos comentado por Twitter, muchas gracias a ti por tus increíbles recetas y fotografías, la verdad es que nada más ver la web nos quedamos prendados :)

    A ver si encontramos 3 días tranquilos seguidos y nos animamos con los croissants…

    Un saludo!

  • Decoratualma

    Hola!
    acabo de descubrir vuestro blog. Para empezar la receta estupenda, me la apunto para probarla, que buena pinta!
    He estado mirando entradas antiguas y me han encantado! cuantos buenos consejos :)

    Saludos,
    decoratualma

    • Jorge

      Muchas gracias por tu comentario, también nos ha encantado tu blog :)

  • Rebk

    Hola!!
    Me gusta mucho vuestro blog y os sigo desde hace meses.. dais ideas muy originales.
    Me gustaria saber de donde es el plato lila que se ve en la imagen de la hamburguesa..es precioso.
    Saludos!!

    • Jorge

      Hola Rebk, muchas gracias, nos alegra saber que te gustan los artículos y te parecen útiles.
      El plato morado que aparece en la fotografía de la hamburguesa es de Zara Home, que lo encontramos en oferta por 2,5€ :)

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