Ya tenemos en el blog una tarta de queso espectacular y muy sencilla que no necesita horno, pero hoy queríamos complicarnos un poco la vida (tampoco mucho, eh) y hacer una tarta de queso horneada, uno de nuestros postres favoritos.
La hemos hecho bastantes veces, así que hemos podido afinar tanto los ingredientes como la elaboración. Os aseguramos que, si seguís la receta al pie de la letra, os quedará una tarta de queso espectacular.
Antiguamente lo habitual era disponer de una vivienda con muchos metros cuadrados pero, de un tiempo a esta parte, la cosa ha ido cambiando, y ahora es normal vivir en pisos bastante pequeños.
En estas situaciones lo mejor es tirar de ingenio y, por qué no, buscar inspiración para descubrir ideas decorativas que consigan sacarle el máximo partido al espacio. Por eso hoy queremos compartir con vosotr@s una recopilación de cinco salones pequeños que nos han encantado… Hemos añadido un salón extra que seguro que os suena ;)
Junto con la carbonara, creo que el pesto es nuestra salsa favorita para acompañar cualquier tipo de pasta… O para aliñar una buena ensalada caprese.
Por eso queremos compartir con vosotr@s nuestra receta personal, algo diferente de las típicas que se suelen encontrar por la red (muy ricas también, ojo). Nuestra receta de pesto es muy ligera y fresca, debido a la pequeña proporción de queso, y muy fácil de hacer.
No hay dos sin tres, así que hoy os queremos traer una tercera recopilación de ideas decorativas para la terraza y el balcón, porque junio acaba de comenzar y ha llegado el momento de ponerlas a punto.
En el primer volumen hablamos de textiles y plantas, y en el segundo vimos balcones de reducidas dimensiones, iluminación y toques hippies. Para esta tercera parte nos ha dado por las hamacas, los palets y tirarnos por los suelos.
Por poco se nos pasa pero hace un par de días (el 26 de mayo) se cumplían 10 años desde que nos vinimos a vivir a nuestra casita… que también es un poco vuestra, porque la tenéis muy vista de nuestras publicaciones ;)
Se nos ha ocurrido celebrarlo recopilando fotos de las primeras semanas de vida en la casita y compararlas con fotos actuales, y así podemos ver juntos la cantidad de cambios decorativos que hemos llevado a cabo con el tiempo.
Nos encantan los tés y las infusiones y, de un tiempo a esta parte, nos hemos acostumbrado a comprarlos a granel en tiendas especializadas ya que, por lo general, suelen ser de más calidad que los que venden en bolsitas.
Hay momentos (como un confinamiento, por ejemplo) en los que se puede complicar la compra en un establecimiento físico, así que pensamos que podría ser buena idea buscar tiendas de tés e infusiones por internet y hacer un pedido, a ver qué tal.
Junto al flan, podríamos decir que las natillas han sido las auténticas reinas de los postres desde hace muchos años. Al menos en nuestra infancia eran todo un clásico después de comer, o para la merienda.
Las natillas caseras son las más ricas, así que nos hemos puesto manos a la obra para hacer una tanda para la merienda y, de paso, os explicamos cómo las hacemos nosotros. Una receta de lo más sencilla.
Lo reconocemos, desde que comenzó el confinamiento (hace ya más de 40 días) hemos sido de esos a los que les ha entrado un poco la neura por cocinar. Concretamente nos ha dado, como a tantos, por el pan y la repostería.
Aunque los que seguís el blog y nos conocéis sabéis que no es algo nuevo, que ya veníamos dándole caña a la KitchenAid desde hace tiempo, pero este tiempo encerrados nos ha animado a probar cosas nuevas, como el pan casero. Y eso, sumado a la falta de algunos ingredientes en el supermercado, nos ha animado a realizar nuestro primer pedido a María Lunarillos.
Parece que fue ayer, pero ya ha pasado nada menos que un año y medio desde que adoptamos a Obi-Wan… Y lo peor es que aún no os lo habíamos presentado oficialmente a través del blog (los que nos seguís en Instagram y Facebook si que lo conocéis bien).
Tanto Maricarmen como yo mismo hemos tenido perros con nuestras respectivas familias a lo largo de nuestra vida, pero Obi-Wan ha sido nuestro primer amigo peludo como pareja (bueno, más bien como marido y mujer, jeje), así que ha sido algo totalmente nuevo.
Uno de nuestros sueños siempre ha sido poder tener un pequeño cine en casa. De momento ni el presupuesto ni el espacio ayudan a poder llevarlo a cabo, pero gracias a nuestra nueva televisión oled de 55 pulgadas estamos algo más cerca de conseguir emular esa sensación.