Un rincón para disfrutar con buena música

Tocadiscos
Tenemos unos vecinos con mucha clase, y encima compartimos con ellos algunas aficiones, como escuchar buena música y, a ser posible, con la mejor calidad de sonido, es decir, con un buen tocadiscos.

Concretamente este tocadiscos lo adquirieron a través de ebay (hay un montón de preciosidades). Es una pieza con bastantes años, pero que se encontraba en perfectas condiciones. Y de precio no andaba mal: unos 50€.

Os invitamos a pasar este fin de semana escuchando buena música y cogiendo fuerzas para la primera semana de septiembre, que se presenta movida :)

Un abrazo!

Grifos que se iluminan

Grifos que se iluminan
Hace unos dias estuvimos de visita en casa de unos familiares, y nos sorprendieron algunos de sus, recientemente adquiridos, grifos, ya que se iluminan mientras está pasando el agua.

Concretamente el de la fotografía dispone de tres colores (azul, verde y rojo), que cambian según la temperatura del agua (fria, templada y caliente, respectivamente).

La verdad es que son muy llamativos y, cuando la luz del baño es escasa, crean un bonito efecto luminoso.

Los compraron por internet, así que les pedimos que nos contáran la experiencia para compartirla con vosotros. El modelo de la fotografía cuesta 64,99€, y la tienda se llama Grifos de cristal.
La verdad es que han quedado muy contentos, porque tardaron tan solo un par de dias en recibirlo, y todo en perfectas condiciones.

¿Qué os parece?

Tarta de queso fresco

Tarta de queso fresco
Hoy tenemos el placer de contar con la colaboración especial de Muriel (etringita), autora del delicioso blog Fotomerienda, que comparte con nosotros esta espectacular receta de tarta de queso fresco. Os dejamos con ella.

Esta tarta de queso fresco es un postre perfecto para los calurosos días de verano. La base no necesita mucho rato de horno y el relleno se cuaja en el frigorífico. Aunque la receta va acompañada de mermelada de fresa podéis cambiar el sabor y la fruta con la que va recubierta. Con las cantidades señaladas se puede hacer una tarta redonda de 20 cm de diámetro.

¿Qué necesitas?

Pasta de la base:

  • 140 g de harina
  • 40 g de azúcar glass
  • 60 g de mantequilla
  • 1 huevo

Ingredientes tarta de queso fresco
Relleno de queso:

  • 300 g de queso fresco tipo burgos
  • 125 ml de leche
  • 75 g de nata líquida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 hojas de gelatina grandes (4 si son pequeñas)

Ingredientes tarta de queso fresco
Cobertura:

  • mermelada de fresa
  • fresas (opcional pero altamente recomendable)

Elaboración de la base de la tarta:

Tamizar la harina y el azúcar en un cuenco y remover. Incorporar la mantequilla y amasar hasta que parezca pan rallado. Agregar el huevo, y trabajar la masa con una espátula. Cuando se haya integrado el huevo seguir amasando con los dedos hasta que haya ligado y quede una masa lisa y brillante. Envolver la masa en un film transparente y dejar reposar en el frigorífico al menos 30 minutos.

Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa con rodillo sobre una superficie enharinada y forrar un molde desmontable para tartas. Como la masa lleva mantequilla no se pegará (es más, incluso se separará del molde un poquito al cocer). Pinchar la base con un tenedor y cubrir el molde con papel de aluminio. Hornear de 15 a 20 minutos hasta que la masa esté ligeramente dorada. Retirar el papel de aluminio y seguir horneando 2 ó 3 minutos. Dejar enfriar la base de la tarta.
Tarta de queso fresco

Elaboración del relleno:

Poner en un cazo la leche, el azúcar y la nata. Sin dejar de remover, cuando la mezcla se haya templado, incorporar las hojas de gelatina (previamente mojadas en agua fría, y escurridas). Batir con unas varillas hasta disolver completamente la gelatina (no es necesario que hierva, sólo que se caliente un poco). Apartar del fuego y añadir el queso fresco cortado en trozos pequeños. Batir con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.

Verter el relleno sobre la base de la tarta y enfriar en la nevera durante al menos 4 ó 5 horas hasta que quede consistente. Es mejor hacer la tarta el día anterior al que la vayamos a consumir.

Cobertura y presentación:

Antes de servir, poner una capa fina de mermelada de fresa. Si quieres y es temporada de fresas, además de la mermelada se pueden poner fresas cortadas en láminas para que la tarta sea aún más apetecible.
Tarta de queso fresco

Cómo remediar la falta de hierro de tus plantas

Buganvilla con falta de hierro

Llevabamos unos meses viendo como las hojas de algunas de nuestras plantas (sobretodo la buganvilla y la gerbera) comenzaban a amarillear, y se le notaban mucho las venillas.

Después de investigar un poco supimos que era debido a falta de nutrientes (hierro, concretamente).

Remediar esta falta de hierro es tan sencillo como comprar quelato de hierro (lo suelen vender en los viveros como «reverdeciente«), echarlo sobre la tierra de la planta (siguiendo las cantidades que marque el fabricante), y regar.

En unos días comprobaremos como las hojas vuelven a tener su bonito tono verde. Concretamente nuestra buganvilla (la podéis ver en la fotografía que acompaña el artículo) tardó un par de semanas en comenzar la transformación.

Un mes con Una casa con vistas

Jorge y Mk
Ya ha pasado algo más de un mes desde aquel primer artículo que daba por inaugurado este blog de decoración, recetas, etc…

Estamos muy muy contentos de como ha ido este primer mes, y eso que se trata de agosto, mes por excelencia de poca actividad :)

En este primer mes hemos recibido unas 1000 visitas (lo que da una media de 25 visitas al dia), lo cual no está nada mal para empezar!

En cuanto a los artículos publicados, ha habido un poco de todo:
Hemos hablado un poco de decoración, mostrando dos ambientes totalmente diferentes para la mesilla de noche de un dormitorio, unas guirnaldas perfectas para crear una luz ambiente muy agradable, el antes y después de una cocina, e incluso una vela decorada con granos de café que huele que alimenta :)
Os hemos enseñado nuestros tomates, hemos aprendido a hacer tortitas, hemos recogido los nísperos, e incluso nos hemos refrescado con un buen mojito!
También le hemos hecho una visita a las gallinas y sus huevos, y hemos aprendido un truco para que la casa huela genial, con romero y limón.

Además nos hemos animado con las redes sociales, y ya estamos en Twitter, Instagram (@unacasaconvistas) y Facebook :)
También hemos actualizado la sección «Sobre nosotros«, para que nos conozcáis un poco mejor.

En fin, hemos publicado 13 artículos y hemos recibido nada menos que 52 comentarios, así que no podemos más que agradeceros vuestra buena acogida. Prometemos seguir así… o incluso mejor! :)

Guirnaldas de luz de La Case de cousin Paul

Guirnalda de luz
Llevámos bastante tiempo dándole vueltas a eliminar la lámpara de techo del dormitorio y colocar como luz principal algo más «ambiental». Nos gustaba la idea de esas guirnaldas de luz compuestas por bolas huecas de hilo, así que nos pusimos a buscar.

Enseguida dimos con la tienda francesa La case de cousin paul, y nos enamoramos de sus guirnaldas de luz al instante.
Guirnalda de luz
Lo interesante de esta tienda es que puedes elegir la cantidad de bolas que quieres que tenga tu guirnalda (20, 30 o 50), y elegir el color de cada una de ellas, sin coste adicional, así que se abre todo un mundo de posibilidades.
Guirnalda de luz
La tienda está en Paris, y el envío a España cuesta 9€. Nosotros conseguimos convencer a un par de amigos para que también se compraran una, asi que los gastos de envío nos costaron tan solo 3€ :)

La guirnalda que elegimos fue el modelo de 20 bolas (22€), en tonos de marrón y beis. Algo no muy llamativo pero que queda genial al iluminarse.
Guirnalda de luz
Las bolas vienen sueltas en una caja, con el cable aparte, asi que te las tienes que montar tu mismo, pero es bastante sencillo, tan solo hay que hacerles un pequeño corte a las bolas e introducir la correspondiente bombilla.
Eso si, hay que decir que la protección de las bolas en el envío brilla por su ausencia, por lo que hay muchas probabilidades de recibir alguna bola un poco «abollada». Esto deberían mejorarlo, sin duda.

ACTUALIZACIÓN 7/5/2013: Después de nueve meses con la guirnalda instalada ya se nos han fundido dos bombillas, de las 20 que la componen. Incluye dos de repuesto, pero ahora tendremos que comprar alguna más para la próxima que se nos funda. Esperábamos que una guirnalda de 22€ tuviera algo más de durabilidad, la verdad. Además no es una lámpara que tenga mucho uso, pues está en el dormitorio y solo se enciende un rato por la noche.
Quizás no sea algo generalizado y simplemente hayamos tenido mala suerte, pero queríamos comentarlo, para que lo tengáis en cuenta.

Decora tus velas con granos de café

Vela decorada con granos de café
Algo tan sencillo y barato como unos granos de café pueden ayudarte a conseguir que tus velas pequeñas (conocidas como velas de té o tealights) tengan el protagonismo que se merecen.

Hemos cogido el vaso de cristal de una antigua vela ya gastada (poniéndolo al baño María para despegar la cera sobrante con facilidad), lo hemos llenado hasta la mitad de granos de café y hemos colocado una pequeña vela en el centro, intentando que no sobresaliera, pero sin que lleguen a caer los granos dentro de la vela.
También podéis usar un vaso normal, o cualquier otro pequeño recipiente que no se suela usar mucho.

Además, parece que con el calor de la vela, incluso desprende un ligero aroma a café! Perfecto, no? :)

Truco visto en Pinterest donde, por cierto, podéis seguirnos.

Prepara unas ricas y rápidas tortitas

Tortitas

Queremos compartir con vosotros la receta de tortitas (pancakes) que solemos preparar de vez en cuando, y que es una mezcla de una receta de Jamie Oliver y una de nuestras madres :)

La receta es bien sencilla, y además podéis echar la mezcla que os sobre en un tarro y guardarla en el frigorífico, para hacer más otro dia (aunque hay que tener en cuenta que lleva huevo, así que usadla en unos pocos dias).

A nosotros nos encanta tomarlas de merienda, acompañadas de chocolate o mermelada de fresa, aunque las posibilidades son infinitas, así que acompañadlas con lo que más os guste!

¿Qué necesitas?

  • 1 huevo
  • 1 Taza de leche
  • 1 Taza de harina de trigo
  • 1/2 Cucharada pequeña de sal (o al gusto)
  • Azúcar (opcional y totalmente al gusto)
  • Una cucharada pequeña de levadura en polvo (nosotros usamos levadura química Royal)
  • 15 grs. de mantequilla (apróx. una cucharada grande)

Ingredientes tortitas

¿Qué tienes que hacer?

Echa en el vaso de la batidora todos los ingredientes, y bátelos hasta que la mezcla quede sin grumos, y no muy líquida.
Pon una sartén pequeña a calentar con un trocito de mantequilla (para engrasarla), y deja que se vaya fundiendo por toda la superficie.
Al tratarse de tortitas (pancakes), lo único que habrá que hacer es echar un chorrito de la mezcla en el centro de la sartén, y no moverla (como se suele hacer con los creps). Al cabo de unos segundos, le damos la vuelta con una espatula, esperamos unos segundos (hasta que esté bien doradita), la retiramos, y vamos a por la siguiente!

No te preocupes si la primera tortita queda un poco rara, es debido a que se va a llevar la mayor parte de la mantequilla que has fundido en la sartén.

Nosotros usamos vitrocerámica de inducción, y la ponemos al 7 para hacer las tortitas. Sería el equivalente a un fuego medio-alto.

Esto es una cosa de ensayo-error (como casi todo en la vida). Cuando lleves un par de tortitas hechas, ya le habrás cogido el truco a la cantidad de mezcla que debes echar y los segundos que debes esperar para sacarlas al punto :)

En cuanto al chocolate, nosotros simplemente fundimos unos trozos de chocolate de repostería con un poco de leche, pero también puedes usar algún tipo de chocolate a la taza o equivalente… o miel, mermelada, frutas variadas

¿Usáis una receta diferente para hacer vuestras tortitas o pancakes? ¿Tenéis algún consejo o truco que darnos para mejorar la receta?

Tortitas terminadas

Así quedó el plato tras el banquete :)

Si os animáis a realizarlas, podéis compartir alguna foto del resultado con todos nosotros. Podéis enviarlas a hola@unacasaconvistas.com.
Que aproveche!

NOTA: a nosotros nos quedaron un poco finas porque nos quedamos cortos en la levadura. Echadle sin mucho miedo, ya que conseguiréis que queden más gorditas y esponjosas.

Campo, gallinas y huevos

Huevos camperos
Pocas cosas hay mejores que pasar un fin de semana en el campo y tener la oportunidad de recoger unos huevos recién puestos, además de poder contemplar diferentes clases de gallinas viviendo de forma casi salvaje.
Gallina incubando sus huevos
Huelga decir que el sabor y el color de estos huevos está a años luz de los que solemos comprar en el supermercado… alguna receta interesante habrá que hacer con ellos, no? Se aceptan sugerencias :)
Gallinas sedosas del japón
Estas son gallinas sedosas, y está claro que son unas auténticas punkis! ;)
Gallo
Uno de los gallos que hace posibles los increíbles huevos
Gallina con pulluelos
Familia numerosa, abran paso!
Ponedero
Un ponedero casero colgado, solo apto para gallinas ágiles
Gallinas
Aqui los gallos y las gallinas viven como auténticos reyes y reinas
Huevos
Estos son los huevos que hemos recogido en un solo día, y ni siquiera son todos los que hay, ya que algunos se dejan para que se conviertan en polluelos, que la vida tiene que seguir!

Una mesilla de noche colgada

Mesilla de noche colgada
El otro día os mostrábamos una decoración muy agradable y sencilla para el dormitorio, y hoy queremos compartir con vosotros un estilo totalmente distinto, pero que también queda genial.

Como podéis ver, la mesilla de noche es un estante colgado en la pared, sin escuadra. Concretamente se trata de un estante Lack de Ikea (4,99€). Es bastante resistente y fácil de instalar.
La lámpara es un modelo Tral (15,99€), también de Ikea.

Por lo demás, destaca el intenso color rojo de la pared, que contrasta con el cabecero negro, hecho a medida.

¿Qué os parece? ¿Demasiado atrevido?

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