Lo mejor contra el calor
Formas de combatir el calor hay muchas, pero pocas tan fáciles, ricas y saludables como tomarse un refrescante té frío. En este artículo te vamos a contar lo fácil que es hacer té frío en casa: tan solo vas a necesitar la infusión o té que más te guste, agua y tiempo.
Ingredientes
- 750 ml de agua
- 4 cucharaditas de té o infusión (en nuestro caso té verde con menta)
Preparación del té frío
Preparar este té frío es tan fácil como añadir el té o infusión que hayamos elegido en una botella o tarro de cristal junto con el agua, y dejar en el frigorífico durante unas 6 u 8 horas. Como verás no hemos añadido azúcar, pero es algo completamente opcional. Si quieres darle un punto de dulzor, o quitarle un poco de amargor, añade el azúcar también en este momento.
Pasado este tiempo lo único que queda por hacer es colarlo. Para eso puedes utilizar un colador fino, aunque para obtener el mejor resultado te recomendamos usar un filtro específico para infusiones, de esos que tienen una malla muy muy fina. Con ese tipo de filtro nos aseguramos de que no quedará ningún resto del té o la infusión en la bebida final.
Nosotros hemos usado primero un colador fino y, posteriormente, lo hemos pasado por un filtro especial de infusiones como este. Como puedes apreciar en las fotografías ha quedado una bebida increíblemente limpia.
Una receta con infinitas posibilidades
Lo bueno de este tipo de bebida es que se puede hacer con cualquier tipo de té o infusión. En nuestro caso hemos usado té verde con hierbabuena, pero ya estamos pensando en usar alguna infusión más fresca y afrutada para la próxima. Alguna con, por ejemplo, jengibre y limón tiene que ser la mar de refrescante, ¿no crees?
