Como puedes ver, últimamente estamos intentando mantener un equilibrio en el blog entre los artículos con ideas decorativas, los helados y los cócteles. Éstos últimos son los que tenemos un poco más olvidados, pero hoy hemos venido a ponerle remedio.
La Piña Colada la hemos probado en muy pocas ocasiones, pero han sido las suficientes para darnos cuenta de que podría convertirse en uno de nuestros cócteles favoritos. Piña, coco y ron, no puede haber un cóctel más veraniego y tropical que éste.
Ingredientes para hacer Piña Colada
Para dos copazos:
- 170 ml Leche de coco
- 250 ml Zumo de piña
- 100 ml Ron
- Hielo
Elaboración de la Piña Colada
No puede haber algo más sencillo de hacer que una Piña Colada: tan solo tienes que mezclar muy bien la leche de coco junto con el zumo de piña y el ron, y añadirlo a una copa o vaso con una buena cantidad de hielo picado. Para conseguir una mezcla perfecta lo ideal es usar una coctelera como ésta. Nosotros no tenemos (aún) así que hemos decidido mezclarlo todo, incluido el hielo, en una batidora de vaso… Ha sido un error, porque los cubitos no se han picado del todo bien y la leche de coco ha creado un a poco de espuma en la parte superior.
Para la siguiente ocasión nos vamos a hacer con una coctelera, porque va a ser la mejor opción para conseguir que todo se mezcle a la perfección de la forma más cómoda posible. Hemos visto este en Amazon pero estamos abiertos a sugerencias.
En cuanto al zumo de piña, por comodidad hemos usado zumo de calidad comprado, pero si te animas puedes comprar una piña y hacer un zumo 100% casero y natural. Estamos seguros que de esa forma quedará una Piña Colada mucho más rica, pero en este caso queríamos mantener la receta lo más sencilla y fácil posible.
Y ahora te toca a ti dejarnos un comentario diciéndonos qué cóctel te gustaría ver publicado en Una casa con vistas. Nos gustaría seguir con cócteles clásicos, como el Margarita, pero si tienes alguna otra sugerencia somos todo oídos ☺️
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