Como cada año por estas fechas llega la hora de sembrar albahaca en casa, una hierba aromática que es un extraordinario ingrediente para infinidad de recetas (donde más la usamos nosotros es en la receta de tomate casero para pizzas). Y no hace falta tener un huerto o mucho terreno, tan solo una o varias macetas o jardineras.
Lo ideal sería sembrar las semillas en semilleros o en macetas dentro de un invernadero, porque no le van las heladas, pero ya sabéis que a nosotros nos gusta ir por libre, así que las sembramos directamente en sus macetas definitivas en la terraza. Lo hemos hecho siempre así y la verdad es que nos suelen salir todas.