L@s que nos conocéis o seguís el blog desde sus inicios (allá por junio de 2012, madre mía) ya conoceréis nuestra debilidad por la repostería. Esta debilidad nos llevó también hace unos años a escribir un artículo comentando las bondades de la amasadora KitchenAid y lo mucho que nos gustaría tener una algún día…
Últimamente nos ha dado por hacer un montón de recetas de galletas (ya iremos compartiendo con vosotros las mejores), y mientras buscábamos ideas por internet nos encontramos con la amasadora KitchenAid. Tiene un precio bastante elevado (entre 400€ y 600€, dependiendo del modelo), pero la verdad es que estéticamente es una preciosidad y cuando la ves amasando con sus diferentes accesorios, es inevitable acabar enamorándose. Es perfecta para aficionarse a hacer panes, bizcochos, pizzas (como nuestra masa de pizza casera), y cualquier tipo de masa. También se puede usar para montar o para mezclar ingredientes en salsas. En este video podéis…