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Receta de Piña Colada, un cóctel tropical de lo más sencillo

Cóctel Piña Colada

Como puedes ver, últimamente estamos intentando mantener un equilibrio en el blog entre los artículos con ideas decorativas, los helados y los cócteles. Éstos últimos son los que tenemos un poco más olvidados, pero hoy hemos venido a ponerle remedio.

La Piña Colada la hemos probado en muy pocas ocasiones, pero han sido las suficientes para darnos cuenta de que podría convertirse en uno de nuestros cócteles favoritos. Piña, coco y ron, no puede haber un cóctel más veraniego y tropical que éste.

Helado de plátano

Helado de plátano

Hacer helado en casa es algo que nos encanta (prueba de ello son las recetas de helado que tenemos publicadas ya en el blog), y últimamente nos hemos propuesto intentar hacer recetas nuevas, en vez de repetir las de siempre.

En esta ocasión nos hemos animado a preparar una receta de helado de plátano, una fruta que nos encanta y que comemos durante todo el año. En vez de buscar una receta por internet hemos partido de nuestra receta de helado de vainilla y le hemos añadido el plátano triturado, así que es muy sencilla, ya verás.

Recogiendo los nisperos

nisperosHace un año y medio compramos un pequeño níspero para la terraza, con el objetivo de tener un poco de sombra natural con el tiempo, y comer unos ricos nísperos, claro!
Lo bueno del níspero es que puedes cultivarlo perfectamente en un macetero grande, así que no necesitas disponer de un gran jardín o terreno para poder disfrutar de este bonito árbol.

El verano pasado dio exactamente 5 nísperos, pero claro, hay que tener en cuenta que estaba recién trasplantado y era joven.

Este año, en cambio, se ha portado realmente bien, y nos ha dado un buen puñado de nísperos, como bien refleja la fotografía. Un poco pequeños, eso si. Ya sabemos para el año que viene que es interesante entresacarlos cuando empiezan a asomar, para que no haya tantos en cada rama, y salgan más grandes.

Lo que si os podemos asegurar es que están muy dulces y ricos :)

¿Gustáis?

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