Si escribes en el buscador de nuestra web «tarta de queso» verás que tenemos unas cuantas recetas, prueba incuestionable de que es uno de nuestros postres favoritos y que nos cuesta muy poco encontrar alguna excusa para probar nuevas recetas de tarta de queso. Por eso no sabemos por qué aún no nos habíamos animado a hacer la, ya internacionalmente famosa, tarta de queso del restaurante La Viña de San Sebastián, también conocida como tarta de queso quemada, por su corteza bien tostada. La tarta de queso más sencilla de elaborar de todas las que tenemos y, posiblemente, la más…
Tarta de queso de La Viña o tarta de queso quemada
