¡Hola! Soy Paco, y en esta nueva colaboración con Una casa con vistas quiero compartir con vosotros un plato muy sencillo y resultón para estas Navidades: ternera rellena al horno, con ciruelas, jamón y romero fresco. Además, con esta receta participamos en el concurso de recetas navideñas organizado por Lazy Blog y patrocinado por Antonio Mata Gourmet con la colaboración de Pyrex. Ingredientes 1kg de falda de ternera 8-10 ciruelas pasas (mejor sin hueso) 1 cebolla Romero fresco 4 dientes de ajo 1 puñado de piñones 100gr de jamón serrano 1/2 litro de vino tinto 1/2 litro de caldo de…
Ternera rellena al horno
