Recetas Archives - Página 2 de 9

Tarta de zanahoria

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Hace unas semanas estuvimos en casa de un familiar y, además de una comida genial, de postre nos ofreció una tarta de zanahoria casera que estaba espectacular. Nos dijo que la receta la había sacado de Recetas de rechupete así que, ni cortos ni perezosos, compramos los ingredientes y nos pusimos con ello en casa para intentar replicar esa tarta tan rica. Hemos modificado un poco los ingredientes de esta tarta de zanahoria, sobre todo para que salga más pequeñita, pero os aseguramos que sale perfecta. Es la primera vez que la hacemos y puedes comprobar en las fotografías que…

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5 libros de cocina que nos encantaría tener

Compras, Recetas

Gracias a internet y la cantidad de blogs de cocina que existen tenemos al alcance de nuestra mano millones de recetas de todo tipo. Aún así siempre nos han gustado los libros de recetas en formato físico. Normalmente te aseguras de que son recetas de calidad ya probadas y, con suerte, ilustradas con buenas imágenes, tanto del resultado como del proceso. En la foto que encabeza este artículo puedes ver nuestra colección de libros de cocina completa. De momento es pequeñita, pero nos gustaría seguir ampliándola poco a poco, por eso se nos ha ocurrido hacer una lista con los…

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Flan casero al horno

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Ya era hora de que publicáramos en Una casa con vistas nuestra una rica receta de flan casero al horno. Esta es la receta que hacemos siempre, así que su calidad y buen resultado están más que comprobados. No somos muy amigos de los flanes que tienen un sabor muy pronunciado a huevo, así que en esta receta te vas a encontrar un flan con un sabor más fresco, con cierta predominancia del limón y la canela.

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Receta fácil de Mac & Cheese

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Los Mac & Cheese (macarrones con queso, para entendernos), posiblemente la receta más popular de Estados Unidos. Una receta que no habíamos puesto en práctica hasta hace bien poco. Una receta que es una bomba. Si te gusta la pasta, te encanta el queso y buscas recetas fáciles para darte un homenaje, esta receta fácil de mac and cheese es perfecta para ti. Toma nota de los ingredientes y dale caña.

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Tarta de queso de La Viña o tarta de queso quemada

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Si escribes en el buscador de nuestra web «tarta de queso» verás que tenemos unas cuantas recetas, prueba incuestionable de que es uno de nuestros postres favoritos y que nos cuesta muy poco encontrar alguna excusa para probar nuevas recetas de tarta de queso. Por eso no sabemos por qué aún no nos habíamos animado a hacer la, ya internacionalmente famosa, tarta de queso del restaurante La Viña de San Sebastián, también conocida como tarta de queso quemada, por su corteza bien tostada. La tarta de queso más sencilla de elaborar de todas las que tenemos y, posiblemente, la más…

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Nuestros primeros gofres caseros

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Hace ya bastante tiempo nos entraron unas ganas tremendas de hacer gofres caseros. Nunca los habíamos hecho y daba la casualidad de que un familiar tenía una gofrera y nos la podía prestar. Nos costó más de la cuenta encontrar el azúcar perlado (imprescindible para esta receta) y lo fuimos dejando. Finalmente hemos encontrado una buena receta y nos hemos animado a prepararlos. Aunque en próximas ocasiones cambiaremos alguna cosa han quedado espectaculares. Aquí te dejamos los ingredientes y los pasos para hacer estos increíbles gofres.

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Recetas divertidas para hacer en Halloween

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Halloween está ya a la vuelta de la esquina, y no se nos ocurre una mejor forma de hacer tiempo que echarle un vistazo a unas cuantas recetas divertidas y originales para celebrar esta noche tan señalada. Nosotros somos muy de celebrar la noche de Halloween con algo tan tradicional como unas castañas asadas en la lumbre, pero si quieres complicarte un poco más y hacer algo sorprendente sigue leyendo y verás.

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Helado de tarta de queso

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Ya está, yo creo que hemos dado con nuestro helado favorito. Nos encanta la tarta de queso y este verano estamos experimentadores con los helados, así que un helado de tarta de queso tenía que caer sí o sí. Después de unas cuantas pruebas estamos seguros de haber dado con la receta ideal. Esta receta de tarta de queso lo tiene todo: el clásico sabor a queso, trozos de galleta y mermelada de fresa. ¡Increíble!

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Receta de Piña Colada, un cóctel tropical de lo más sencillo

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Como puedes ver, últimamente estamos intentando mantener un equilibrio en el blog entre los artículos con ideas decorativas, los helados y los cócteles. Éstos últimos son los que tenemos un poco más olvidados, pero hoy hemos venido a ponerle remedio. La Piña Colada la hemos probado en muy pocas ocasiones, pero han sido las suficientes para darnos cuenta de que podría convertirse en uno de nuestros cócteles favoritos. Piña, coco y ron, no puede haber un cóctel más veraniego y tropical que éste.

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Helado de plátano

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Hacer helado en casa es algo que nos encanta (prueba de ello son las recetas de helado que tenemos publicadas ya en el blog), y últimamente nos hemos propuesto intentar hacer recetas nuevas, en vez de repetir las de siempre. En esta ocasión nos hemos animado a preparar una receta de helado de plátano, una fruta que nos encanta y que comemos durante todo el año. En vez de buscar una receta por internet hemos partido de nuestra receta de helado de vainilla y le hemos añadido el plátano triturado, así que es muy sencilla, ya verás.

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