Junto con la carbonara, creo que el pesto es nuestra salsa favorita para acompañar cualquier tipo de pasta… O para aliñar una buena ensalada caprese. Por eso queremos compartir con vosotr@s nuestra receta personal, algo diferente de las típicas que se suelen encontrar por la red (muy ricas también, ojo). Nuestra receta de pesto es muy ligera y fresca, debido a la pequeña proporción de queso, y muy fácil de hacer.
Con el frío vuelven también las ganas de darle caña a tope al horno, y para eso nada mejor que unos ricos canelones, con su bechamel y su quesito gratinado, ¿no crees? Hay infinidad de recetas de canelones por la red, pero nosotros nos hemos acostumbrado a hacer una receta muy muy sencilla, con un proceso simple y pocos ingredientes. No sabemos si se acercará a la receta original, si es que la hay, pero nos encanta el resultado.
No estamos muy acostumbrados a que las grandes marcas piensen en Una casa con vistas a la hora de lanzar sus nuevos productos (aún somos pequeñitos), así que os podéis imaginar la ilusión que nos hizo recibir esta magnífica cesta llena de productos Italiamo, la nueva línea de ingredientes italianos de Lidl. Lo primero que hicimos fue sacar todos los productos de la cesta para verlos con detenimiento y fijarnos en sus ingredientes, y la verdad es que nos ha sorprendido gratamente descubrir que todos ellos están elaborados con muy pocos ingredientes. Hemos echado en falta un mayor uso de…