Artículos con la etiqueta“dulce”

Receta para hacer tarta de limón sin horno

Tarta de limón

Hoy te traemos la receta de una tarta de limón sin horno que vimos hace tiempo en Bon Viveur y que nos parece muy fácil de hacer y, sobre todo, muy rica. Las cantidades que te proponemos son perfectas para conseguir una tarta pequeñita usando un molde desmontable de 15 centímetros. Si quieres hacer la receta original y usar un molde de 20cm tan solo tienes que doblar estos ingredientes. Ingredientes para la tarta de limón 2 y 1/2 hojas de gelatina 75 gr de galletas tipo Digestive 37 gr de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr de nata para…

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria casera

Hace unas semanas estuvimos en casa de un familiar y, además de una comida genial, de postre nos ofreció una tarta de zanahoria casera que estaba espectacular. Nos dijo que la receta la había sacado de Recetas de rechupete así que, ni cortos ni perezosos, compramos los ingredientes y nos pusimos con ello en casa para intentar replicar esa tarta tan rica. Hemos modificado un poco los ingredientes de esta tarta de zanahoria, sobre todo para que salga más pequeñita, pero os aseguramos que sale perfecta. Es la primera vez que la hacemos y puedes comprobar en las fotografías que…

Flan casero al horno

Receta flan casero

Ya era hora de que publicáramos en Una casa con vistas nuestra una rica receta de flan casero al horno. Esta es la receta que hacemos siempre, así que su calidad y buen resultado están más que comprobados. No somos muy amigos de los flanes que tienen un sabor muy pronunciado a huevo, así que en esta receta te vas a encontrar un flan con un sabor más fresco, con cierta predominancia del limón y la canela.

Tarta de queso de La Viña o tarta de queso quemada

Tarta de queso de La Viña

Si escribes en el buscador de nuestra web «tarta de queso» verás que tenemos unas cuantas recetas, prueba incuestionable de que es uno de nuestros postres favoritos y que nos cuesta muy poco encontrar alguna excusa para probar nuevas recetas de tarta de queso. Por eso no sabemos por qué aún no nos habíamos animado a hacer la, ya internacionalmente famosa, tarta de queso del restaurante La Viña de San Sebastián, también conocida como tarta de queso quemada, por su corteza bien tostada. La tarta de queso más sencilla de elaborar de todas las que tenemos y, posiblemente, la más…

Nuestros primeros gofres caseros

Gofres caseros

Hace ya bastante tiempo nos entraron unas ganas tremendas de hacer gofres caseros. Nunca los habíamos hecho y daba la casualidad de que un familiar tenía una gofrera y nos la podía prestar. Nos costó más de la cuenta encontrar el azúcar perlado (imprescindible para esta receta) y lo fuimos dejando. Finalmente hemos encontrado una buena receta y nos hemos animado a prepararlos. Aunque en próximas ocasiones cambiaremos alguna cosa han quedado espectaculares. Aquí te dejamos los ingredientes y los pasos para hacer estos increíbles gofres.

Receta sencilla de helado de vainilla

Helado de vainilla

Nos ha salido un pareado y todo. Ahora sí que sí, ha llegado ese momento del año en el que desempolvamos la heladora y empezamos a buscar recetas para hacer ricos helados. Sorprendentemente nunca habíamos hecho uno tan clásico como el helado de vainilla, pero vamos a solucionarlo ahora mismo. Pocos ingredientes y pocos pasos para elaborar un helado muy cremoso, perfecto para comerlo solo o para acompañar un brownie o un café. La única recomendación que te vamos a hacer es que uses una vainilla de calidad, pues es el ingrediente principal de este helado.

Galletas de chocolate con mucho chocolate

Galletas de chocolate caseras

Pero que mucho chocolate. Si tienes alergia al chocolate o, por algún extraño motivo, no es algo que te entusiasme, esta receta no es para ti. De lo contrario quédate, porque te vamos a enseñar la receta de galletas de chocolate definitiva. Tienen más chocolate que harina… ¡creo que con eso te lo digo todo! Se trata de una receta de Alma Obregón, de su libro «Objetivo: Galleta perfecta» (ver en Amazon), aunque hemos ajustado algunos ingredientes y algunas cantidades. No son galletas crujientes sino más bien tirando a blanditas y jugosas. Una locura, vaya.

Tarta de tres quesos

Tarta de tres quesos

Creo que no es un misterio que nos gustan las tartas de queso. Además de ésta ya tenemos publicadas dos recetas de tarta de queso en el blog (tarta de queso fresco y tarta de queso al horno), y no descartamos ir añadiendo alguna más en el futuro. Como ves en el título hoy vamos compartir una receta de tarta de tres quesos (Philadelphia, mascarpone y queso azul). Para nosotros es una evolución de la tarta normal, añadiendo un toque muy interesante de queso azul, una idea que sacamos de la tarta de queso que tiene Jordi Cruz en su…

Tarta de queso horneada

Tarta de queso casera al horno

Ya tenemos en el blog una tarta de queso espectacular y muy sencilla que no necesita horno, pero hoy queríamos complicarnos un poco la vida (tampoco mucho, eh) y hacer una tarta de queso horneada, uno de nuestros postres favoritos. La hemos hecho bastantes veces, así que hemos podido afinar tanto los ingredientes como la elaboración. Os aseguramos que, si seguís la receta al pie de la letra, os quedará una tarta de queso espectacular.

Receta de natillas caseras, perfectas para la merienda

Natillas caseras

Junto al flan, podríamos decir que las natillas han sido las auténticas reinas de los postres desde hace muchos años. Al menos en nuestra infancia eran todo un clásico después de comer, o para la merienda. Las natillas caseras son las más ricas, así que nos hemos puesto manos a la obra para hacer una tanda para la merienda y, de paso, os explicamos cómo las hacemos nosotros. Una receta de lo más sencilla.

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