Artículos con la etiqueta“postre”

Bizcocho de naranja con glaseado

Bizcocho de naranja con glaseado

La primera receta del año va a ser un riquísimo y facilísimo bizcocho de naranja con glaseado (de naranja también, claro). Es una receta que está basada en el popular bizcocho 1, 2, 3, pero añadiendo unos buenos toques de naranja, aprovechando que ahora es la temporada, además de un glaseado de naranja que le queda genial. Te dejo por aquí la receta del bizcocho 1, 2, 3 por si quieres echarle un vistazo antes de meterle mano al de naranja: Bizcocho un, dos, tres… ¡Con forma de ataúd! Ingredientes del bizcocho de naranja 1 yogur natural azucarado 1 medida…

4 recetas para celebrar el Día internacional del Chocolate

4 Recetas Chocolate

Cualquier día es bueno para celebrar algo tan rico como el chocolate, pero es que hoy resulta que es su día oficial, así que nos hemos propuesto compartir contigo cuatro deliciosas recetas para celebrar el Día internacional del Chocolate. Pero antes habrá que echar un vistazo a las razones que han llevado a marcar en el calendario el 13 de septiembre como día oficial de este alimento. Al parecer se trata de una festividad que surgió en Francia en el año 1995 como homenaje al escritor británico Roald Dahl, autor de la famosa obra Charlie y la Fábrica de Chocolate,…

Receta fácil de helado de café espresso

Helado de café

Para empezar el día con alegría. Queremos seguir aumentando nuestro pequeño recetario de helados caseros, y hemos pensado que es el momento perfecto para compartir nuestra receta de helado de café, uno de nuestros favoritos. Se trata además del primer helado en el que usamos el azúcar invertido que te mostramos hace unos días. Lo bueno de esta receta es que puedes usar tu café favorito, y lo puedes hacer tanto con cafeína como descafeinado, por si te apetece tomarte un rico helado por la tarde pero no quieres darle más energía de la necesaria a tu cuerpo. Ingredientes para…

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria casera

Hace unas semanas estuvimos en casa de un familiar y, además de una comida genial, de postre nos ofreció una tarta de zanahoria casera que estaba espectacular. Nos dijo que la receta la había sacado de Recetas de rechupete así que, ni cortos ni perezosos, compramos los ingredientes y nos pusimos con ello en casa para intentar replicar esa tarta tan rica. Hemos modificado un poco los ingredientes de esta tarta de zanahoria, sobre todo para que salga más pequeñita, pero os aseguramos que sale perfecta. Es la primera vez que la hacemos y puedes comprobar en las fotografías que…

Flan casero al horno

Receta flan casero

Ya era hora de que publicáramos en Una casa con vistas nuestra una rica receta de flan casero al horno. Esta es la receta que hacemos siempre, así que su calidad y buen resultado están más que comprobados. No somos muy amigos de los flanes que tienen un sabor muy pronunciado a huevo, así que en esta receta te vas a encontrar un flan con un sabor más fresco, con cierta predominancia del limón y la canela.

Tarta de queso de La Viña o tarta de queso quemada

Tarta de queso de La Viña

Si escribes en el buscador de nuestra web «tarta de queso» verás que tenemos unas cuantas recetas, prueba incuestionable de que es uno de nuestros postres favoritos y que nos cuesta muy poco encontrar alguna excusa para probar nuevas recetas de tarta de queso. Por eso no sabemos por qué aún no nos habíamos animado a hacer la, ya internacionalmente famosa, tarta de queso del restaurante La Viña de San Sebastián, también conocida como tarta de queso quemada, por su corteza bien tostada. La tarta de queso más sencilla de elaborar de todas las que tenemos y, posiblemente, la más…

Nuestros primeros gofres caseros

Gofres caseros

Hace ya bastante tiempo nos entraron unas ganas tremendas de hacer gofres caseros. Nunca los habíamos hecho y daba la casualidad de que un familiar tenía una gofrera y nos la podía prestar. Nos costó más de la cuenta encontrar el azúcar perlado (imprescindible para esta receta) y lo fuimos dejando. Finalmente hemos encontrado una buena receta y nos hemos animado a prepararlos. Aunque en próximas ocasiones cambiaremos alguna cosa han quedado espectaculares. Aquí te dejamos los ingredientes y los pasos para hacer estos increíbles gofres.

Receta sencilla de helado de vainilla

Helado de vainilla

Nos ha salido un pareado y todo. Ahora sí que sí, ha llegado ese momento del año en el que desempolvamos la heladora y empezamos a buscar recetas para hacer ricos helados. Sorprendentemente nunca habíamos hecho uno tan clásico como el helado de vainilla, pero vamos a solucionarlo ahora mismo. Pocos ingredientes y pocos pasos para elaborar un helado muy cremoso, perfecto para comerlo solo o para acompañar un brownie o un café. La única recomendación que te vamos a hacer es que uses una vainilla de calidad, pues es el ingrediente principal de este helado.

Tarta de tres quesos

Tarta de tres quesos

Creo que no es un misterio que nos gustan las tartas de queso. Además de ésta ya tenemos publicadas dos recetas de tarta de queso en el blog (tarta de queso fresco y tarta de queso al horno), y no descartamos ir añadiendo alguna más en el futuro. Como ves en el título hoy vamos compartir una receta de tarta de tres quesos (Philadelphia, mascarpone y queso azul). Para nosotros es una evolución de la tarta normal, añadiendo un toque muy interesante de queso azul, una idea que sacamos de la tarta de queso que tiene Jordi Cruz en su…

Receta de brownie de chocolate sin nueces

Brownie de chocolate sin nueces

Como casi todos los grandes inventos, el brownie se creó por error. Parece ser que un respostero estadounidense se olvidó de echar levadura a su pastel de chocolate, y así nació este compacto bizcochito (fuente). Es uno de nuestros dulces favoritos, así que no podía faltar en Una casa con vistas una receta sencilla para hacer brownie de chocolate (sin nueces, porque no teníamos a mano). Es una receta infalible de nuestra amiga Etringita que hacemos desde hace años y nos encanta cómo queda.

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