Estos días están siendo especialmente calurosos (al menos por Granada estamos llegando casi a los 40 grados en algunos momentos), así que lo que más nos apetece a cualquier hora del día es un rico y refrescante helado de limón. Casero, por supuesto. Además es un helado muy sencillo y rápido de preparar, así que tan solo hay que tener la previsión de meter la heladora en el congelador el día antes. Y si no tenéis heladora no os preocupéis, que también sale.
Ya si que ha llegado el calor de verdad, y parece que para quedarse durante todo el verano, así que nada mejor que prepararse una rica limonada casera, y en este caso hasta con un toque de hierbabuena fresca. Nosotros la descubrimos el verano pasado en este blog, y la verdad es que es algo tan sencillo de preparar que intentamos tener siempre una botella en el frigorífico durante los meses más calurosos. Ingredientes para un montón de vasos de limonada Un vaso y medio de zumo de limón recién exprimido (unos 6 limones) Un vaso y medio de agua…
En general tratamos de evitar los fritos, ya que no son lo más saludable del mundo, pero de vez en cuando nos gusta hacer esta sencilla, pero sabrosa, receta. Lo que necesitas (para 2 personas) 2 filetes de pechuga de pollo o pavo 1 o 2 huevos (para rebozar) Un puñado de pan rallado Perejil fresco 1 o 2 dientes de ajo (al gusto) Un trozo de cáscara de limón Lo que tienes que hacer Corta los filetes en trozos pequeños (tipo nuggets), sálalos y reserva. Echa en la picadora el pan rallado, los dientes de ajo enteros (o cortados…
¿Qué te parecería tener un ambientador que haga que tu casa huela a campo? ¿Y si encima es totalmente natural? Pues es bien sencillo! Lo único que necesitas son unas ramas de romero fresco y medio limón. Introduce el romero y el limón en rodajas (o gajos) en una olla, y cubre con agua. Llevalo a ebullición y dejalo a fuego medio durante el tiempo que quieras. Mientras el agua esté hirviendo, tu casa se irá llenando de una increíble fragancia a romero. Si empieza a quedarse sin agua, simplemente echale un poco más… podrás usarlo, al menos, un par…