habas Archives - Una casa con vistas

Las primeras habas

Terraza y jardín

Esperamos no ser muy pesados con este tema, pero es que no deja de sorprendernos el hecho de que haya sido tan sencillo poder cultivar nuestras propias habas. Os contamos hace unos meses como las estábamos plantando, en Instagram hemos ido publicando fotos del crecimiento, hace unas semanas os mostramos las flores y hoy, por fin, os podemos mostrar las primeras habas! Imaginaos la ilusión que hace recoger unas vainas de tu propia planta, abrirlas y ver unas habas bien gordas, cómodamente asentadas sobre las paredes aterciopeladas. Y un sabor espectacular, que poco o nada tiene que ver con otras…

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Habas en flor

Terraza y jardín

Los que nos seguís desde hace tiempo, ya sabéis que hace unos meses plantamos habas en una maceta de nuestra terraza. Siempre habíamos visto algunas plantaciones en el campo o en pequeños huertos, pero nunca en una maceta, así que no estábamos seguros de como irían. Pues bien, no podemos estar más contentos, ya que tienen una envergadura más que considerable, y encima llevan ya un par de semanas echando flores (bien bonitas, por cierto). Según nuestros cálculos, esperamos poder tomarnos un buen plato de habas con jamón a principios de mayo, así que os mantendremos al corriente, sobretodo cuando…

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Plantando ajo y habas

Terraza y jardín

Ahora es la época perfecta para plantar los ajos y las habas, y va a ser el primer año que nos animemos a plantarlos en la terraza. Por poca que sea la cantidad que consigamos (que lo será), seguro que tienen un sabor increíble, además de poder comerte unas habas o unos ajos que sabes que no han sido tratados con ninguna sustancia química, nada más que con cariño y agua. Para plantar tus propios ajos, lo único que tienes que hacer es plantar un diente de cualquier cabeza que tengas por casa. Si encima el diente está ya creciendo,…

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