Hace unos meses nos encontramos por casualidad un proyecto de crowdfunding en la web Verkami que llamó poderosamente nuestra atención. Consistía, básicamente, en elaborar un libro homenaje con motivo del 25 aniversario de la muerte del genial Tino Casal.
Parece que fue ayer, pero han pasado ya nada más y nada menos que cuatro años desde que decidimos abrir las puertas de esta casa con vistas. Cuatro años no se cumplen todos los días, así que hemos preparado un sorteo doble que os va a encantar.
Uno de los regalos del sorteo será un ejemplar de Mésame Mucho, el fantástico libro que acaba de sacar nuestra amiga Marta Simonet, y que hará las delicias de cualquiera que disfrute con la comida sencilla pero con chispa.
Qué decir del chef Gordon Ramsay que no sepáis… Que posee 12 estrellas Michelin, que tiene un carácter muy peculiar, que no se defiende mal en la cocina… En fin, que si os gusta la cocina no está de más disponer de alguno de sus libros de recetas en vuestra biblioteca culinaria.
Nosotros hemos tardado bastante, pero fin tenemos entre nuestra colección un libro de Ramsay, concretamente «Mi cocina casera», un libro con más de 100 recetas de todo tipo, desde ensaladas hasta postres, pasando por carnes, pescados, pasta…
Desde hace unos meses nos ha dado por empezar a hacer galletas, buscando recetas por internet y haciendo experimentos. Se podría decir que les estamos cogiendo el gusto. Y no hay nada como comerse unas galletas caseras recién hechas.
Se ve que nuestra familia ha tomado buena nota, y han tenido a bien regalarnos el libro «La caja de galletas» de Xavier Barriga, un pequeño libro lleno de recetas de ricas galletas y algunos trucos e indicaciones muy interesantes.
Y por si eso fuera poco, con el libro vienen de regalo seis moldes, para que las galletas salgan absolutamente perfectas. En la primera fotografía podéis comprobar que ya hemos puesto en práctica alguna de las recetas, y de los moldes.
Si por si acaso os lo estáis preguntando, si, publicaremos alguna receta galletera en breve, por supuesto :)
El libro lo podéis encontrar en Amazon por unos 16€, pero si podéis comprarlo en alguna librería de vuestro barrio, mejor que mejor, así le echamos una mano al comercio local.