Esperamos no ser muy pesados con este tema, pero es que no deja de sorprendernos el hecho de que haya sido tan sencillo poder cultivar nuestras propias habas. Os contamos hace unos meses como las estábamos plantando, en Instagram hemos ido publicando fotos del crecimiento, hace unas semanas os mostramos las flores y hoy, por fin, os podemos mostrar las primeras habas!
Imaginaos la ilusión que hace recoger unas vainas de tu propia planta, abrirlas y ver unas habas bien gordas, cómodamente asentadas sobre las paredes aterciopeladas. Y un sabor espectacular, que poco o nada tiene que ver con otras habas que puedas comprar, más que nada porque están recién cogidas, y eso hace que tengan una jugosidad que de cualquier otra manera van perdiendo.
Ibamos a aprovechar para hacer alguna receta típica, del estilo de habas con jamón, pero estaban tan buenas y eran tan pocas que hemos acabado comiéndonoslas todas conforme las cogíamos :)