Los Mac & Cheese (macarrones con queso, para entendernos), posiblemente la receta más popular de Estados Unidos. Una receta que no habíamos puesto en práctica hasta hace bien poco. Una receta que es una bomba.…
Artículos con la etiqueta“pasta”
Un pesto ligero y muy fácil de hacer
Junto con la carbonara, creo que el pesto es nuestra salsa favorita para acompañar cualquier tipo de pasta… O para aliñar una buena ensalada caprese. Por eso queremos compartir con vosotr@s nuestra receta personal, algo…
Receta de canelones a nuestra manera
Con el frío vuelven también las ganas de darle caña a tope al horno, y para eso nada mejor que unos ricos canelones, con su bechamel y su quesito gratinado, ¿no crees? Hay infinidad de…
La auténtica carbonara
A pesar de lo que se suele pensar y lo que nos suelen servir en los restaurantes (incluso en restaurantes italianos), la auténtica carbonara no lleva nata. Tampoco vayáis a pensar que somos unos expertos,…
Pasta fresca casera al huevo
Esta es la pasta fresca casera que solemos hacer, basándonos en una receta de Jamie Oliver de lo más sencilla. Lo único que necesitarás tener, si o si, es una máquina de pasta (podéis encontrarlas…