Un marco para tus discos de vinilo

Marco para discos de vinilo

La verdad es que estas Navidades no hemos podido quejarnos, ni por los buenos momentos pasados con familia y amigos ni, por supuesto, por los geniales regalos que hemos recibido. Concretamente hoy queremos mostraros uno de ellos, que nos ha venido genial para aumentar nuestra pequeñita composición de cuadros en el salón: un marco para colgar los discos de vinilo. Si si, como lo oís, un marco en el que se pueden meter los discos de vinilo (con su funda, claro), de forma que tenemos a nuestra disposición un cuadro con unas buenas dimensiones y que, además, se puede ir…

Primera excursión del año

Paisaje montañoso

El día 7 de enero nos levantamos con un espléndido día de sol en Granada, así que, ni cortos ni perezosos (bueno, un poco perezosos si) aprovechamos para hacer una excursión en familia por la maravillosa zona de la Alpujarra. Ni que decir tiene que lo pasamos genial y tuvimos la fortuna de descubrir parajes impresionantes que no conocíamos y a los que, sin duda, volveremos. Para los más curiosos, la ruta que realizamos comienza en Lanjarón y son unos 40 kilómetros de pista en muy buen estado que termina en Órgiva, pueblo en el que, por cierto, aprovechamos para…

Balance de 2012 y propósitos para 2013

Feliz 2013

Ante todo queremos felicitar el año nuevo a todos los que nos leéis, pero también queremos compartir con vosotros algunos de los propósitos e ideas que queremos llevar a cabo este nuevo año 2013 en relación con Una casa con vistas, así como un pequeño balance de estos primeros meses de vida. Como la mayoría ya sabéis, llevamos tan solo unos pocos meses online (seis para ser exactos), pero la verdad es que hemos tenido una acogida inmejorable, y lo estamos pasando realmente bien. No obstante, estas últimas semanas no hemos publicado con el ritmo que nos hubiera gustado, y…

Pollo al chilindrón (a mi manera)

Pollo al chilindrón

Hola, soy Paco, y me gustaría compartir una nueva receta con todos vosotros, esta vez una muy sabrosa y económica, perfecta para estos tiempos que corren: pollo al chilindrón. Eso si, está un poco adaptada ;) Además, con esta receta también participamos en el concurso de recetas navideñas organizado por Lazy Blog y patrocinado por Antonio Mata Gourmet con la colaboración de Pyrex. Ingredientes 1 pollo troceado 4 tomates maduros 1 pimiento rojo (si es muy grande, medio) 1 cebolla 1 diente de ajo 100 g. de jamón serrano (en taquitos) 1/2 vasito de vino blanco 300 gramos de champiñones…

Ternera rellena al horno

Ternera rellena al horno

¡Hola! Soy Paco, y en esta nueva colaboración con Una casa con vistas quiero compartir con vosotros un plato muy sencillo y resultón para estas Navidades: ternera rellena al horno, con ciruelas, jamón y romero fresco. Además, con esta receta participamos en el concurso de recetas navideñas organizado por Lazy Blog y patrocinado por Antonio Mata Gourmet con la colaboración de Pyrex. Ingredientes 1kg de falda de ternera 8-10 ciruelas pasas (mejor sin hueso) 1 cebolla Romero fresco 4 dientes de ajo 1 puñado de piñones 100gr de jamón serrano 1/2 litro de vino tinto 1/2 litro de caldo de…

KitchenAid, el regalo perfecto para los cocinillas

kitchenaid

Últimamente nos ha dado por hacer un montón de recetas de galletas (ya iremos compartiendo con vosotros las mejores), y mientras buscábamos ideas por internet nos encontramos con la amasadora KitchenAid. Tiene un precio bastante elevado (entre 400€ y 600€, dependiendo del modelo), pero la verdad es que estéticamente es una preciosidad y cuando la ves amasando con sus diferentes accesorios, es inevitable acabar enamorándose. Es perfecta para aficionarse a hacer panes, bizcochos, pizzas (como nuestra masa de pizza casera), y cualquier tipo de masa. También se puede usar para montar o para mezclar ingredientes en salsas. En este video podéis…

Tortilla de patatas, sin más

Tortilla de patatas

La tortilla de patatas, uno de los platos más representativos de nuestro país (de ahí que se conozca también como tortilla española), increíblemente sencillo de hacer y espectacularmente bueno. Además se puede experimentar con infinidad de aditivos extra, como cebolla, pimiento verde, etc., pero nosotros hemos querido apostar por la sencillez de una tortilla que tan solo lleva patatas, huevos, sal y aceite de oliva virgen extra. Para hacer una tortilla de patatas para dos personas nosotros hemos usado dos patatas medianas y cuatro huevos. Las cantidades van a variar mucho en función del tamaño de las patatas y de…

Separar habitaciones con cristal

Una pared de cristal

Separar habitaciones mediante un cristal nos parece una idea genial, ya que, entre otras cosas, permite que llegue luz natural a una habitación a la que, de otra manera, no llegaría, además de resultar muy interesante también para dar amplitud a habitaciones pequeñas. En la fotografía, por ejemplo, podemos ver una cocina en la que se ha usado este recurso en una de las paredes, de forma que desde el salón se ve perfectamente la mesa y el frigorífico, y viceversa, creando una mezcla de ambientes que queda genial. Pero no todo iban a ser ventajas… el principal inconveniente es…

Probando la mantequilla Lurpak

Mantequilla Lurpak

Aunque a veces alternamos con tomate o aceite, prácticamente todos los dias desayunamos unas ricas tostadas con mantequilla. Además, la mantequilla que siempre usamos es sin sal y nos gusta probar nuevas marcas, por lo que cuando vimos la tarrina de mantequilla sin sal Lurpak en el supermercado Dia también quisimos darle una oportunidad. No nos hacen mucha gracia las mantequillas fáciles de untar (imaginamos que tendrán que usar algún proceso o aditivo extra para hacer que no se endurezca), pero mirando los ingredientes vimos que tan solo contiene mantequilla, aceite vegetal y cultivos lácticos. Eso si, no indica el…

Plantando ajo y habas

Habas secas

Ahora es la época perfecta para plantar los ajos y las habas, y va a ser el primer año que nos animemos a plantarlos en la terraza. Por poca que sea la cantidad que consigamos (que lo será), seguro que tienen un sabor increíble, además de poder comerte unas habas o unos ajos que sabes que no han sido tratados con ninguna sustancia química, nada más que con cariño y agua. Para plantar tus propios ajos, lo único que tienes que hacer es plantar un diente de cualquier cabeza que tengas por casa. Si encima el diente está ya creciendo,…

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