Limonada casera con un toque de hierbabuena

Limonada casera

Limonada casera
Ya si que ha llegado el calor de verdad, y parece que para quedarse durante todo el verano, así que nada mejor que prepararse una rica limonada casera, y en este caso hasta con un toque de hierbabuena fresca.

Nosotros la descubrimos el verano pasado en este blog, y la verdad es que es algo tan sencillo de preparar que intentamos tener siempre una botella en el frigorífico durante los meses más calurosos.

Ingredientes para un montón de vasos de limonada

  • Un vaso y medio de zumo de limón recién exprimido (unos 6 limones)
  • Un vaso y medio de agua
  • Un vaso de azúcar
  • 15 hojas de hierbabuena fresca

Elaboración de la limonada

Lo primero que tendremos que hacer será llevar a ebullición en un cazo mediano el agua y el azúcar, y dejarlo unos cinco minutos hirviendo a fuego medio. Si queremos darle el toque de hierbabuena, también añadiremos las hojas para que suelten su sabor durante la ebullición.
Limonada casera
Tras los cinco minutos, retiramos del fuego y dejamos que enfríe por completo (ya podemos retirar también las hojas de hierbabuena). Una vez que se enfríe, añadimos el zumo de limón (podéis colarlo si no os gusta encontraros la pulpa), lo mezclamos todo bien y lo pasamos a una botella o bote hermético.

Lo que tenemos es un concentrado de limón por lo que, a la hora de servirlo lo que haremos será llenar un tercio del vaso con este concentrado, y completar con agua, hielo y unas hojitas de hierbabuena, así obtendremos una riquísima y sana limonada casera.

También podéis mezclarlo con agua con gas o, si tenéis, con sifón… eso ya es a gusto del consumidor :)
Limonada casera

10 comentarios en Limonada casera con un toque de hierbabuena

  • Paco

    Me habeis animado con este artículo a elaborar mi limonada casera :)
    Muchas veces me ha apetecido limonada refrescante y nunca he llegado a animarme, asi que mañana me abasteceré de limones para hacer la primera!
    Las fotos son preciosas.
    Saludos!!

    • Jorge

      Muchas gracias Paco!
      Nos alegra saber que el artículo te ha servido de empujón para animarte a hacer limonada… ya verás como te encanta :)

  • Sonieta

    Que sed me está dando :D
    Lo que mas me gusta es q al ser concentrado es fácil de guardar en el frigo.
    Gracias

    • Jorge (autor)

      Efectivamente Sonieta, y así además cada uno se lo puede cargar más o menos, según le guste más o menos fuerte… Son todo ventajas :)

  • Andhy

    La Hierbabuena ayuda a aliviar la flatulencia, síntomas de colon irritable, así como dolores estomacales e intestinales.

    • Jorge (autor)

      Interesante aporte Andhy, lo tendremos en cuenta ;)

  • Irene

    Acabo de descubrir vuestro blog y me lo apunto para seguiros! :), encima sois de Granada, un lugar del que estoy completamente enamorada ^^. Muy buena la limonada es de las mejores opciones para el verano. Si encima se endulza con edulcorantes naturales mejor que mejor aún así es GENIAL y una alternativa increíble mejor que cualquier refresco embotellado. Tengo en mi blog un batido green smoothie con limonada casera, os invito a que paséis:

    http://cultivayourself.blogspot.com.es/2015/02/batido-verde-con-limonada-casera-y.html

    • Jorge

      Muchas gracias Irene!
      Hemos echado un vistazo a tu batido y la verdad es que tiene también una pinta estupenda, seguro que nos animamos y lo probamos :)

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