Las recetas que mejor nos salen, las que hacemos por primera vez y los experimentos culinarios en los que nos metemos. Todo eso, y más, lo encontrarás aquí.
El otro día os hablamos de nuestra nueva heladora, y también os dijimos que habíamos hecho algunas pruebas con resultados muy satisfactorios. Pues bien, aquí tenéis una de ellas, un rico helado casero de fresas y yogur. Lo bueno de ser casero es que podemos usar ingredientes de máxima calidad, además de saber exactamente lo que nos estamos comiendo. Bueno y por supuesto la satisfacción de comerse algo hecho por uno mismo :)
Estas pasadas Navidades hemos recibido cantidad de regalos geniales, que seguramente os iremos mostrando poco a poco por aquí. Concretamente hoy nos gustaría mostraros uno de ellos: el libro de recetas Clandestine cake club, lleno de increíbles recetas de dulces y, sobretodo, tartas. Nosotros no lo conocíamos, pero parece ser que el Clandestine cake club es realmente un club, creado en 2010 por Lynn Hill, en el que se dan cita amantes de los pasteles y la repostería en general.
Ahora si que si, nos hemos metido de lleno en el crudo invierno, o lo que es lo mismo, sufriendo temperaturas que rondan los cero grados. Pero esto tiene una parte positiva, y es que dan más ganas que nunca de encender el horno y hacer cosas ricas, como estas deliciosas magdalenas de chocolate caseras. Hace unas semanas compartimos con todos vosotros la que, para nosotros, es la receta definitiva de magdalenas. Era una receta muy sencilla, pero el resultado era espectacular. Unas magdalenas perfectas que subían lo justo, con una textura y un sabor perfectos.
Antes de nada queremos felicitaros este nuevo año que acaba de comenzar! Seguro que será mucho mejor que este 2013 que acaba de marcharse. Nosotros, por nuestra parte, nos hemos propuesto darle un empujoncito a Una casa con vistas, publicando más a menudo artículos interesantes sobre decoración y recetas. Como siempre, estamos abiertos a sugerencias :) Volviendo al tema que nos ocupa, hoy nos gustaría recomendar el genial blog de recetas de Sandra Mangas, La receta de la felicidad, en el que merece la pena gastar un buen rato navegando por sus recetas, aunque sea solo por contemplar las increíbles…
No somos, ni mucho menos, unos expertos en salsa pesto (de hecho tan solo la hemos hecho en unas pocas ocasiones), pero nos parece tan fácil de hacer que no podíamos dejar pasar la oportunidad de compartir nuestra experiencia con vosotros, para que os animéis a hacerla… si es que no la habéis hecho ya, claro! Hacer un pesto nos parece tan sencillo que ni siquiera vamos a dar cantidades ni instrucciones para llevarla a cabo, sino simplemente los ingredientes necesarios. Si queréis una receta al uso podéis hacer una búsqueda en Google y os saldrán miles. A nosotros nos…
Pues si, así de tajantes somos. Hemos probado unas cuantas recetas diferentes de magdalenas, pero la que queremos compartir con vosotros es, sin ninguna duda, la que más nos gusta de todas. Estas magdalenas son muy fáciles de hacer, requieren poco tiempo y el resultado es impresionante, con un sabor y una textura dignas de mención. Además, al estar elaboradas con aceite de oliva se mantienen esponjosas durante más tiempo. Esta receta de magdalenas caseras está basada en una que publicó Uno de dos en Directo al Paladar (ambas páginas muy recomendables), aunque hemos hecho algunas pequeñas modificaciones. Ingredientes para…
Sentimos el largo parón que se ha producido en Una casa con vistas durante el mes de agosto, pero realmente necesitábamos tomarnos un descanso, para despejar la mente y comenzar la nueva temporada llenos de ideas para el blog… y así será, ya veréis. Pese a que parece que los calorazos estivales han pasado a mejor vida, aún sigue apeteciendo comerse algún helado de vez en cuando (a nosotros nos apetece todo el año!), y que mejor que un helado de chocolate casero, ¿verdad?
Ya si que ha llegado el calor de verdad, y parece que para quedarse durante todo el verano, así que nada mejor que prepararse una rica limonada casera, y en este caso hasta con un toque de hierbabuena fresca. Nosotros la descubrimos el verano pasado en este blog, y la verdad es que es algo tan sencillo de preparar que intentamos tener siempre una botella en el frigorífico durante los meses más calurosos. Ingredientes para un montón de vasos de limonada Un vaso y medio de zumo de limón recién exprimido (unos 6 limones) Un vaso y medio de agua…
Hola a todos! Ante todo queremos pediros disculpas por la sequía de artículos en los últimos días… os aseguramos que es por una buena causa (estamos de obras en la terraza). En cuanto esté lista tened por seguro que os la mostraremos con todo lujo de detalles, para que veáis que ha merecido la pena :) Bueno, y ahora a lo que vamos, a unas ricas hamburguesas caseras, que son muy fáciles de hacer y la mejor forma de comerse una hamburguesa sana y a nuestro gusto. Y sin carne de caballo… a no ser que queráis echarle, claro! Nosotros…
Ya no recordamos ni cómo, pero hace unas semanas nos topamos con un blog de recetas del que no habíamos oído hablar, y solo podemos decir que, nada más descubrirlo, nos hemos recorrido absolutamente todas las recetas, ya que son una delícia. El blog en cuestión se llama Bake-Street y su autora (Mrs. Hudson) es una auténtica artista con las masas. Tiene algunas recetas saladas, pero básicamente es un paraíso para los amantes de la repostería y lo dulce (¡como nosotros!). Todo acompañado de unas fotografías preciosas y una información de lo más completa para llevar a cabo las recetas.…